06734 名古屋にて味噌煮込みうどんを岩正で

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名古屋でぜひとも行きたいお店の一つ「岩正」。

N35.1755624,E136.9289217,Z16 岩正手打ちうどん店

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岩正には2020年1月に初めて訪れてました。以来ファン。

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朝11時開店。10:58 20秒に入店したところ、12卓あるテーブルのうち半数がすでに埋まっていました。

11:04には満員。

家族経営なのでしょうか。スタッフの会話が温かい。

すべての所作が丁寧でありかつテキパキ。

好感度高い。

すぐにオーダーしたのは「味噌煮込みうどんデラックス」（1,200円）。いわゆる全部入り。

卵の下にお餅が隠れています。

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美味しいスープ、美味しい手打ちうどん。

一度食べたらまた食べたい!!

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完食。

ああ美味しかった。

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外は酷暑の中、行列。

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